Időjárás-
előrejelzés
2017. szeptember 24. vasárnap
Gellért, Mercédesz

Hagymás karaj sajttal
Szentgyörgyi Miklós receptje.
HOZZÁVALÓK
  • 1 kg hagyma
  • 1 üveg olívaolaj
  • fél kg-1 kg karaj
  • 4-5 doboz tejföl
  • 30 dkg rochfort sajt
  • 20 dkg trappista sajt
  • 1 kg krumpli
  • 1 dl tej

Hagymás karaj sajttal

Megpirítom a hagymát zsírban–főző oliva olajban, a laposra vert sózott karajszeleteket megsütöm, visszarakom a hagymát, belekeverek tejfelt és összerottyantom. A megsütött karajszeleteket egy üveg jénaiba belerakom, a hagymás tejfölös szószt köré rakom, összekeverek tejfölt rochfort sajttal, majd teszek még a tetejére sajtot.
Irány a sütő.
Burgonya pürével tálalom.

Bereznay Tamás és Szentgyörgyi Miklós
Bereznay Tamás és Szentgyörgyi Miklós

2016. szeptember 30. 15:17

Címkék: bereznay tamás kézzel írott receptek recept

Kapcsolódó anyagok








© 2016 TV2 Zrt.
Impresszum | Adatkezelési szabályzat | Felhasználói szabályzat

Powered by Neoport Core CMS