Időjárás-
előrejelzés
2017. szeptember 24. vasárnap
Gellért, Mercédesz

Sajttorta
Sedlák Viktor receptje.
HOZZÁVALÓK
  26 cm tortaformához:

  Tésztához:
  • 2 csomag zabkorpa keksz, melyet össze morzsolok
  • 8 dkg. vaj
  • 1 db citrom-lime reszelt héja, leve
  Krémhez:
  • Kb. 1kg. itthon készített házi krém joghurt
  • 3 db tojás
  • 4-5 dkg. liszt
  • 3-4 dkg. porcukor
  • teáskanál vanília kivonat

Sajttorta

Tálba teszem a hozzávalókat, óvatosan keverő lapáttal összedolgozom.

Az összetört kekszet szoba hőmérsékletű vajjal, citromhéjjal, és levével összedolgozom, majd a tortaformába simítom. A forma oldalán peremet alakítok ki, 160 fokos sütőben 12 percig sütöm.

A kicsit visszahűlt formába öntöm az előkészített krémet, és 35-40 percig 180 fokon sütöm.

Bereznay Tamás és Sedlák Viktor
Bereznay Tamás és Sedlák Viktor

2016. október 5. 19:54

Címkék: bereznay tamás kézzel írott receptek recept

Kapcsolódó anyagok








© 2016 TV2 Zrt.
Impresszum | Adatkezelési szabályzat | Felhasználói szabályzat

Powered by Neoport Core CMS